Трюфель белый или итальянский - 3 упаковки
Белый трюфель визуально напоминает неправильный по форме картофельный клубень, но по ценности значительно превышает его.
Описание:
Белый трюфель визуально напоминает неправильный по форме картофельный клубень, но по ценности значительно превышает его. Стоимость этого благородного деликатесного гриба достигает нескольких сотен американских долларов за килограмм. Источаемый продуктом тонкий приятный аромат неповторим, и перепутать его с чем-либо иным невозможно.
Как посадить:
Культивируют белый трюфель рядом с деревом-партнером, в качестве которого садоводами используются кедр, орешник, липа либо дуб. Грунт для вегетации будущего деликатеса подбирается плодородный. Обязательно провести лабораторный анализ его щелочной реакции. Более всего подходит для выращивания таких грибов слабощелочная почва с показателем pH на уровне 8,0. Плодородный слой, в который высаживается мицелий, должен достигать минимум 30-сантиметровой глубины
Выращивание:
Уход в равной степени требуется самому белому трюфелю и партнерскому дереву. На последнем выполняется регулярная обрезка ветвей и своевременное уничтожение вредителей. Поддерживается постоянная влажность грунта, который стоит мульчировать ветками ради удержания влаги. Обязательна периодическая прополка: сорняки опасны для грибницы и плодовых тел. Полив осуществляется по мере подсыхания почвы - капельным методом. Свиней и кроликов, способных уловить аромат деликатеса даже сквозь слой грунта, необходимо не подпускать к нему.
Сбор урожая:
Вес каждого белого трюфеля достигает 10-100 граммов. Собирают урожай этих «королевских» грибов в марте-ноябре, действуя с максимальной осторожностью во избежание повреждения грибницы.
Тип
|
Трюфель |
Параметр: Категория 1
|
Семена |
Параметр: Категория 2
|
Мицелий грибов |